Conferència: Neules, torrons i massapà

A càrrec de Joan Rosàs Reverté, escriptor i antic cap de la Secció de Coordinació Museística i Protecció de Béns Culturals i Mobles de la Generalitat

Nadal: neules, torrons i massapà.

• El perquè del nom
• Com esdevenen menjars nadalencs
• Des de quan en fruïm
• Com eren fets en temps antics
• Torrons, neules i massapà en la literatura i el cançoner
• Altres usos d'aquestes llepolies: massapans per guardar pergamins i neules per penjar al sostre.

• Organitza: Aula d'Extensió Universitària de Castellbisbal